修改两份批准的食品添加剂清单（水果和蔬菜中的纤维素分离物）的提案；修改批准的食品酶（核酸酶P1）清单的提案；以及修改许可食物酶（3-植酸酶）清单的提案。

通报内容

加拿大卫生部食品和营养局完成了对多份食品添加剂申请的上市前评估，这些申请寻求使用授权：

- 水果和蔬菜纤维素分离物作为用于搅打的奶油中的稳定剂或增稠剂，最大使用水平为2,000 ppm，以及在各种食品中作为增稠剂和增稠剂或填充剂，最大使用水平根据食品而变化；

- 来自桔青霉NP 11-15的核酸酶P1被授权在“良好生产规范”(GMP)的最大水平下用作富含核苷酸的鱼水解物和富含核苷酸的酵母提取物中的食品酶；和

- 来自黑曲霉NPH的3-植酸酶存在于类似乳制品的植物基产品中，以及在“良好生产规范”(GMP)的最高水平下类似乳制品的植物基产品中。

  这些上市前评估的结果支持授权这些添加剂用于其要求的用途。因此，加拿大卫生部打算通过修改一些允许的食品添加剂清单来允许使用这些食品添加剂，如本通知中所述。

  该资料文件的目的是公开宣布本署在这方面的意向，并为那些希望提交与该食品添加剂安全性相关的调查或新科学信息的人提供适当的联系信息。

目标与理由

食品安全

法规原始来源及联系信息

以下通知可通过以下网络链接获取：
修订两份准许食物添加剂（水果及蔬菜纤维素分离物）清单的提案
修订许可食物酶（核酸酶P1）清单的提案
修订准许使用食物酶（3-植酸酶）一览表的提案
https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/legislation-guidelines/acts-regulations/notices-proposal-notices-modification/list-permitted-additives-fruit-vegetable-cellulose-isolate.html （英语）
https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/legislation-guidelines/acts-regulations/notices-proposal-notices-modification/list-permitted-enzymes-nuclease-p1.html （英语）
https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/legislation-guidelines/acts-regulations/notices-proposal-notices-modification/list-permitted-enzymes-3-phytase.html （英语）
https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/legislation-lignes-directrices/lois-reglements/avis-proposition-avis-modification/listes-additifs-autorises-isolat-cellulose-fruits-legumes.html （法语）
https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/legislation-lignes-directrices/lois-reglements/avis-proposition-avis-modification/liste-enzymes-autorisees-nuclease-p1.html （法语）
https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/legislation-lignes-directrices/lois-reglements/avis-proposition-avis-modification/liste-enzymes-autorisees-3-phytase.html （法语）
加拿大通报管理局和查询点
电子邮件：enquirypoint@international.gc.ca

附件

• 通报英文表格

来源：中华人民共和国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心
原文链接：http://www.tbtsps.cn/sps/detail/1?id=maORAR0xbwcAZsfOjwTDGBdELocvUqdOMdpNnsi8bkPN