DUS 2245：2026，食品安全-要求，第二版
| 来源标题（完整） | DUS 2245：2026，食品安全-要求，第二版 |
|---|---|
| 通报编号 | G/TBT/N/UGA/2098/Rev.1 |
| 通报类型 | 4 |
| 成员 | 乌干达 |
| 发布日期 | 2026-09-08 |
| 涉及产品 | 食品制剂，未另作具体说明（HS编码：210690）；一般食品（ICS编码：67.040） |
| HS 编码 | 210690 |
| ICS 编码 | 67.040 |
| 责任机构 | 乌干达国家标准局 地址：Bweyogerere工业和商业园区，ByPass Link 2-12号 邮政信箱：乌干达坎帕拉6329 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站：https://www.unbs.go.ug/ |
| 法律依据 | 2.9.2,5.6.2 |
| 原文语言 | 英语 |
| 文件号 | 26-6146 |
| 评议截止日期及联系信息 | 2026年11月7日 [X] 自通报之日起60天 负责处理有关该通报评议意见的指定机构联系方式： 乌干达国家标准局 地址：Bweyogerere工业和商业园区，ByPass Link 2-12号 邮政信箱：乌干达坎帕拉6329 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站：https://www.unbs.go.ug/ |
| 拟批准日期 | 待定 |
| 拟生效日期 | 待定 |
通报内容
本乌干达标准草案规定了一般食品安全要求，特别是用于人类消费或进一步加工的食品，如果没有具体的产品标准。它提供了食品通过安全认证所需满足的基本要求。
目标与理由
消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；保护人类健康或安全；质量要求；减少贸易壁垒，促进贸易
相关文件
ISO 16649-2，食品和动物饲料微生物学——β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法——第2部分：在44°C下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸苷进行菌落计数技术
CXG 50，采样通用指南
CXG 66，香料使用指南
CXS 192，食品添加剂通用标准
CXM 2，食品中兽药残留的最大残留限量（MRLs）和风险管理建议（RMRs）
CXS 193，食品和饲料中污染物和毒素通用标准
US EAS 39，食品卫生总则——操作规范
US EAS 38，预包装食品标签——通用要求
US EAS 803，营养标签——要求
US EAS 804，食品声称——要求
US EAS 805，营养和健康声称的使用——要求
US ISO 11290-1，食品和动物饲料微生物学——单核细胞增生李斯特菌检测和计数的水平方法——第1部分：检测方法
ISO 7932，食品和动物饲料微生物学——推定蜡样芽孢杆菌计数的水平方法——30°C下菌落计数技术
US 1659，食品接触材料——包装材料要求
ISO 16140，食品链微生物学——方法验证——第3部分：在单一实验室中验证参考方法和已验证替代方法的协议
US ISO 6888-1，食品链微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌及其他种）计数的水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的方法
US ISO 6579-1，食品链微生物学——沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法——第1部分：沙门氏菌属的检测——修订案1：更广泛的孵育温度范围，附录D状态的修订，以及MSRV和SC成分的更正
ISO 10272-1，食品链微生物学——弯曲菌属检测和计数的水平方法——第1部分：检测方法
ISO 15213-2，食品链微生物学——梭菌属检测和计数的水平方法——第2部分：通过菌落计数技术对产气荚膜梭菌进行计数
ISO 21527-1，食品和动物饲料微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第1部分：水分活度大于0.95的产品中的菌落计数技术
ISO/TS 21872-1，食品链微生物学——弧菌属测定的水平方法——第1部分：潜在肠道致病性副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的检测
ISO/TS 21872-2，食品链微生物学——弧菌属测定的水平方法——第2部分：使用核酸杂交对海产品中总弧菌和潜在肠道致病性副溶血性弧菌进行计数
ISO 16140-5，食品链微生物学——方法验证——第5部分：非专有方法的多实验室间验证因子协议
相关通报：
G/TBT/N/UGA/2098
法规原始来源及联系信息
https://members.wto.org/crnattachments/2026/TBT/UGA/26_04635_00_e.pdf
附件
关联通报
- G/TBT/N/UGA/2098 — DUS 2245:2024，《食品安全 — 要求》，第二版 — 2025-01-10
来源：中华人民共和国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心
原文链接：http://www.tbtsps.cn/tbt/detail/4?id=-IDO9dGKRf52QGvVVpROGgjQGIw66vUnNLCsFC8kwWu4