技贸通报预警 / SPS通报
中华人民共和国食品安全国家标准：食品营养强化剂 低聚半乳糖（乳清滤出液来源）
本标准适用于 以乳清滤出液为原料， 经米曲霉 ( Aspergillus oryzae ) 及 GB2760 批准使用的菌种 生产的 β - 半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键，将乳糖水解成为半乳糖和葡萄糖，同时通过转移半乳糖苷的作用，将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子，制成的食品营养强化剂低聚半乳糖 。
| 来源标题（完整） | 中华人民共和国食品安全国家标准：食品营养强化剂 低聚半乳糖（乳清滤出液来源） |
|---|---|
| 通报编号 | G/SPS/N/CHN/1332 |
| 通报类型 | 1 |
| 成员 | 中国 |
| 发布日期 | 2025-08-28 |
| 涉及产品 | 食品营养强化剂 低聚半乳糖（乳清滤出液来源） |
| 责任机构 | 中国国家卫生健康委员会 |
| 语言 | 中文 |
| 原文语言 | 英语 |
| 页数 | 13 |
| 文件号 | 25-5396 |
| 评议截止日期及联系信息 | 2025年10月27日 |
| 拟批准日期 | 待定。 |
| 拟生效日期 | 待定。 |
通报内容
本标准适用于以乳清滤出液为原料，经米曲霉(Aspergillus oryzae) 及GB2760批准使用的菌种生产的β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键，将乳糖水解成为半乳糖和葡萄糖，同时通过转移半乳糖苷的作用，将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子，制成的食品营养强化剂低聚半乳糖。
目标与理由
食品安全
法规原始来源及联系信息
中华人民共和国WTO/SPS国家通报咨询中心
电话：+(86 10)5795 4645/5795 4642
电子邮件：sps@customs.gov.cn
来源附加链接
https://members.wto.org/crnattachments/2025/SPS/CHN/25_05720_00_x.pdf
附件
来源：中华人民共和国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心
原文链接：http://www.tbtsps.cn/sps/detail/1?id=v2HQTFSYjy1ORye6eViCd44RXfo3CXV9BaT-ChF5iekv