关于食品中真菌毒素污染物最大限量的国家技术法规QCVN 8-1:20 26/BYT的通知。
| 来源标题（完整） | 关于食品中真菌毒素污染物最大限量的国家技术法规QCVN 8-1:20 26/BYT的通知。 |
|---|---|
| 通报编号 | G/SPS/N/VNM/184 |
| 通报类型 | 1 |
| 成员 | 越南 |
| 发布日期 | 2026-07-21 |
| 涉及产品 | 食品 |
| 责任机构 | 越南卫生部食品管理局 |
| 语言 | 越南语 |
| 原文语言 | 英语 |
| 页数 | 2 |
| 文件号 | 26-5247 |
| 评议截止日期及联系信息 | 2026年9月19日 |
| 拟批准日期 | 2026年9月 |
| 拟生效日期 | 批准之日起12个月。 |
通报内容
国家技术法规草案QCVN 8-1:20 26/BYT规定了食品中六组真菌毒素的最高水平（MLs），即黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、棒曲霉素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮和总伏马菌素。在保持QCVN 8-1:20 11/BYT监管的相同六组真菌毒素的同时，草案更新和扩大了监管食品类别的范围，并修订了某些最大限量，以与相关国际标准保持一致。主要修订内容包括：
· 黄曲霉毒素：扩大到21个食品类别，包括基于2025年法典标准的8个新类别，基于(EU)委员会法规2023/915的婴幼儿食品类别，以及更详细的油籽分类；
· 赭曲霉毒素A：扩大到25个食品类别，包括基于2025年法典标准的3个新类别，基于(EU)委员会法规2023/915的12个类别，以及修订的葡萄干和无花果干、烘焙和研磨咖啡、速溶咖啡和干香料的最大限量；
· 脱氧雪腐镰刀菌烯醇：修订了用于进一步加工的谷物的最大限量，包括小麦、玉米和大麦面粉，并增加了用于婴幼儿的食品和用于婴幼儿特殊医疗目的的食品；
· 总伏马菌素：根据2025年法典标准，将玉米粉作为额外的受管制食品类别；
· 展青霉素和玉米赤霉烯酮：维持受监管食品类别的现有范围，更新婴幼儿食品的定义，以符合(EU)委员会法规2023/915。
国家技术法规草案适用于：
· 进口、生产和交易有霉菌毒素污染风险的食品的组织和个人；
· 相关组织和个人。
关于食品中真菌毒素污染限量的国家技术法规QCVN 8-1:20 26/BYT的通知草案规定了以下过渡性规定：
· 在本通知生效日期之前已获得产品声明注册证书或进行自我声明的食品，如果不符合本通知发布的标准，可以继续进口、交易和分销，直到产品的有效期，但有食品安全警告的情况除外；
· 在本通知生效日前提交的产品申报/自行申报申请，继续按提交时有效的规定办理；
目标与理由
食品安全
法规原始来源及联系信息
https://vfa.gov.vn/tin-tuc/lay-y-kien-gop-y-ho-so-du-thao-quy-chuan-ky-thuat-quoc-gia-doi-voi-doc-to-vi-nam-trong-thuc-pham.html
来源附加链接
https://members.wto.org/crnattachments/2026/SPS/VNM/26_03807_00_x.pdf
https://members.wto.org/crnattachments/2026/SPS/VNM/26_03807_00_e.pdf
https://members.wto.org/crnattachments/2026/SPS/VNM/26_03807_01_x.pdf
https://members.wto.org/crnattachments/2026/SPS/VNM/26_03807_01_e.pdf
附件
来源：中华人民共和国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心
原文链接：http://www.tbtsps.cn/sps/detail/1?id=XmQosiWbfeP1DRC1i71qwOejtTSdzMpNUbqu1tS-E4no