取代2010年食品安全法的食品安全法草案。
| 来源标题（完整） | 取代2010年食品安全法的食品安全法草案。 |
|---|---|
| 通报编号 | G/SPS/N/VNM/187 |
| 通报类型 | 1 |
| 成员 | 越南 |
| 发布日期 | 2026-08-03 |
| 涉及产品 | 食品 |
| 责任机构 | 越南卫生部食品管理局 |
| 语言 | 英语 |
| 原文语言 | 英语 |
| 页数 | 37 |
| 文件号 | 26-5540 |
| 评议截止日期及联系信息 | 2026年8月17日 |
| 拟批准日期 | 草案将于2026年10月提交国会批准 |
| 拟生效日期 | 2027年1月1日 |
通报内容
1. 管理范围本法规定了食品安全管理的原则和政策；食品安全信息系统；禁止的行为；组织和个人在保障食品安全方面的权利和责任；食品安全信息、教育和交流；适用于食品经营场所的条件；食品、街头食品、餐馆、集体餐饮设施和学校膳食服务的食品安全要求；进出口食品；食品广告和标签；食品检测、风险分析以及食品安全事件的预防、应对和补救；和国家食品安全管理。
2. 食品安全法（修订）草案结构
该法草案共71条，分为8章，具体如下：
第一章：总则（第1-8条）
第二章：食品经营场所的权利和责任（第九条 14)
第三章：食品安全信息、教育和交流（第十五条 16)
第四章：保障食品安全的一般条件；确保进出口食品安全的条件；食品广告和标签（第17条 29)
第五章：食品经营场所的条件（第30-48条）
第六章：食品检测、风险分析、食品安全事件的预防和补救（第四十九条至第六十条）
第七章：国家管理（第六十一条至第六十八条）
第八章：实施条文（第六十九条至第七十一条）
3. 主要修订
(1) 修订和补充某些术语和定义。
(2) 关于专门法律适用法律的补充规定。
(3) 补充整个食物链的食品安全管理原则、食品管理措施、指定负责国家食品安全管理的单一机构以及基于从中央到地方的统一食品安全数据库的食品安全管理。
(4) 补充食品广告中的若干禁止行为。
(5) 进一步明确了食品经营场所的权责。
(6) 重组关于信息、教育和通信的第三章，以确保与将该法发展为框架法的政策相一致，同时赋予政府和各部就管理相关事项提供详细规定的权力。
(7) 将关于确保食品安全条件的第三章、关于食品进出口的第四章和关于广告和标签的第七章重组为一章。
(8) 修订和补充关于食品测试和技术法规的要求，以确保与《产品和货物质量法》和《投资法》相一致，并解决技术法规中包含的与食品管理措施有关的问题。
(9) 修订和补充对市场上流通的所有食品实施可追溯性的要求。
(10) 国家食品管理：对国家食品安全管理的职责作出一般规定，并责成政府规定各部、部级机构和各级人民委员会的职责。
(11) 补充与开发和完成与国家数据库系统相连的互联食品安全信息系统相关的活动的实施路线图。
目标与理由
食品安全
法规原始来源及联系信息
http://www.spsvietnam.gov.vn/en/notification-of-viet-nam
来源附加链接
https://members.wto.org/crnattachments/2026/SPS/VNM/26_04028_00_e.pdf
https://members.wto.org/crnattachments/2026/SPS/VNM/26_04028_00_x.pdf
附件
关联通报
- G/SPS/N/VNM/187/Add.1 — 取代2010年《食品安全法》的《食品安全法》草案。 — 2026-08-28
来源：中华人民共和国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心
原文链接：http://www.tbtsps.cn/sps/detail/1?id=z7eDfUNz98ac5LtktO9NlXzomTjCHMk6gpRZxuesLFLL