技贸通报预警 / 低风险
“关于删除第305条、修改第309条并纳入新的第275条之二的提案-食品卫生条例，卫生部第977/96号最高法令”；
目前提出的修订《食品卫生条例》的建议旨在界定肉制品中称为“火腿”的类别。到目前为止，《食品卫生条例》仅在第305条中提及“火腿”一词，该条规定了“火腿火腿”的名称，但没有进一步明确这些产品可能含有的成分及其定义。为了进行监管修改，考虑了食品法典委员会的文件：“肉类标准”午餐，CXS 89-1981”和“熟腌火腿标准，CXS 96-198”以及西班牙皇家法令474/2014，该法令规定了肉类产品的质量要求。
| 来源标题（完整） | “关于删除第305条、修改第309条并纳入新的第275条之二的提案-食品卫生条例，卫生部第977/96号最高法令”； |
|---|---|
| 通报编号 | G/TBT/N/CHL/773 |
| 通报类型 | 1 |
| 成员 | 智利 |
| 发布日期 | 2026-01-08 |
| 涉及产品 | 肉制品 |
| 责任机构 | 卫生部（MINSAL） |
| 法律依据 | 2.9.2 |
| 语言 | 西班牙语 |
| 原文语言 | 西班牙语 |
| 页数 | 3 |
| 文件号 | 26-0209 |
| 评议截止日期及联系信息 | 2026年3月9日；[X]自通知之日起60天；负责处理有关通知意见的组织或当局的联系方式：外交部国际经济关系副部长Teatinos 180,Floor 11 电话：(+56)-2-2827 5251 电子邮件：mailto：tbt_chile@subrei.gob.cl |
| 拟批准日期 | - |
| 拟生效日期 | - |
通报内容
目前提出的修订《食品卫生条例》的建议旨在界定肉制品中称为“火腿”的类别。到目前为止，《食品卫生条例》仅在第305条中提及“火腿”一词，该条规定了“火腿火腿”的名称，但没有进一步明确这些产品可能含有的成分及其定义。为了进行监管修改，考虑了食品法典委员会的文件：“肉类标准”午餐，CXS 89-1981”和“熟腌火腿标准，CXS 96-198”以及西班牙皇家法令474/2014，该法令规定了肉类产品的质量要求。
目标与理由
消费者信息、标签保护人类健康或安全
相关文件
食品卫生条例–RSA，卫生部第977/1996号法令
法规原始来源及联系信息
https://members.wto.org/crnattachments/2026/TBT/CHL/26_00137_00_e.pdf
https://www.minsal.cl/consultas-publicas-vigentes/
附件
关联通报
- G/TBT/N/CHL/773/Add.1 — “关于删除第305条、修改第309条并纳入新的第275条之二的提案-食品卫生条例，卫生部第977/96号最高法令” — 2026-02-05
来源：中华人民共和国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心
原文链接：http://www.tbtsps.cn/tbt/detail/1?id=u6KTj8aqe5nn9XdJ8L5JJyz2gfRaKmWkv3ig5i8jK3PS