DEAS 1309：2025，强化酸奶-规范，第一版；
| 来源标题（完整） | DEAS 1309：2025，强化酸奶-规范，第一版； |
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| 通报编号 | G/TBT/N/BDI/712, G/TBT/N/KEN/1980G/TBT/N/RWA/1342, G/TBT/N/TZA/1495G/TBT/N/UGA/2311 |
| 通报类型 | 1 |
| 成员 | 坦桑尼亚,布隆迪,乌干达,卢旺达,肯尼亚 |
| 发布日期 | 2026-01-22 |
| 涉及产品 | 酪乳、凝乳和奶油、酸奶、开菲尔和其他发酵或酸化的牛奶和奶油，无论是否浓缩或调味或含有添加的糖或其他甜味物质、水果、坚果或可可，酸奶可能另外含有巧克力、香料、咖啡、植物或谷物（HS编码：0403）；其他奶制品（ICS编码：67.100.99） |
| HS 编码 | 0403 |
| ICS 编码 | 67.100.99 |
| 责任机构 | 坦桑尼亚标准局(TBS) |
| 法律依据 | 2.9.2 |
| 语言 | 英语 |
| 原文语言 | 英语 |
| 页数 | 9 |
| 文件号 | 26-0467 |
| 评议截止日期及联系信息 | 2026年3月23日；[X]距通报60天；指定处理有关通报意见的机构或当局的联系方式：联系人：Ms.Bahati Samillani（NEP官员）坦桑尼亚标准局（TBS）Morogoro/Sam Nujoma Road，Ubungop O Box 9524 Dar es Salaam 电话：+（255）22 245 020 6 电子邮件：nep@tbs.go.tz；bahati.samillani@tbs.go.tz |
| 拟批准日期 | 待定 |
| 拟生效日期 | 待定 |
通报内容
该东非标准草案规定了供人食用的强化酸奶、强化替代培养酸奶和强化嗜酸乳的要求、取样和测试方法。本标准仅涵盖动物源性强化酸奶产品注：本坦桑尼亚标准草案也在SPS委员会下进行了通报。
目标与理由
消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；保护人类健康或安全；保护动物或植物的生命或健康；环境保护；质量要求；协调；减少贸易壁垒，促进贸易；节省成本及提高生产力
相关文件
CXC 57，牛奶和奶制品卫生规范SCXG 66，调味料使用指南SCXS 192，食品添加剂通用标准SEAS 38，预包装食品的标签-一般要求SEAS 39，食品和饮料制造业的卫生-实践规范EAS 803，营养标签-要求SEAS 804，食品声明-一般要求SEAS 805，营养和健康声明的使用-要求ISO 11290-1，食物链微生物学-单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属的检测和计数的水平方法。-第1部分：检测方法ISO 13580，酸奶。总固体含量的测定（参考方法）ISO 14501，牛奶和奶粉。黄曲霉毒素M1含量的测定。免疫亲和色谱法净化和高效液相色谱法测定ISO 20128，奶制品。选择性培养基上推定嗜酸乳杆菌的计数。37度菌落计数技术CISO 22662，牛奶和奶制品。乳糖含量的测定。脂肪含量的测定。重量法ISO 29981，奶制品。37度菌落计数技术。食品和动物饲料的微生物学。大肠菌群计数的水平方法。菌落计数技术ISO 6579-1，食物链微生物学。沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法：第1部分：Sal的检测monella spp.ISO 6611，牛奶和奶制品。酵母和/或霉菌菌落形成单位的计数。25度下的菌落计数技术CISO 6888-1，食物链微生物学。凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）计数的水平方法。第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的方法。牛奶和奶制品。取样指南ISO 7889，酸奶。特征微生物的计数。37度下的菌落计数技术。氮含量的测定。第1部分：凯氏定氮原理和粗蛋白计算。ISO/TS 11869，发酵乳。电位法ISO/TS 6733，牛奶和奶制品。铅含量的测定。石墨炉原子吸收光谱法
法规原始来源及联系信息
https://members.wto.org/crnattachments/2026/TBT/TZA/26_00446_00_e.pdf
Tanzania Bureau of StandardsUbungo，Morogoro Road/Sam Nujoma Road。坦桑尼亚达累斯萨拉姆9524号信箱。电话：+255 22 245 029 8/+255 22 245 020 6 电子邮件：nep@tbs.go.tz 网站：www.tbs.go.tz 传真：+255 22 245 095 9 电子邮件：info@tbs.go.tz 网站：http://www.tbs.go.tz
附件
来源：中华人民共和国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心
原文链接：http://www.tbtsps.cn/tbt/detail/1?id=b6Pt5CvEY8hx3lysB8HJ0Yh83U1kDr3JE1yjnYHUGYvq